エコクリーン TOJIRO-PRO
業務用庖丁として基本性能に定評のあるTojiro・Proシリーズに、親水性をもつ無機系塗料焼付塗装による強力な防汚効果と、9Hという驚異の表面硬度を誇るゼロクリア?加工を施しました。
また塗膜には無機系抗菌剤「ゼオミック」を配合。
優れた抗菌・抗カビ効果で衛生的にご使用できます。
もちろん、食品衛生法に基づく衛生検査にも合格しており安心してご使用いただけます。

※庖丁は全て右仕様となります。

□洗浄機対応
□ゼロクリア加工
□両刀
□刃渡：27cm
□全長：405
□g：255
□背厚：2

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